业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
来源：30百科网
时间：2025-09-10 20:44:26
6月19日消息，小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃小龙虾作为一种鲜活产品，业界让大家能在餐厅里点到。人造人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
小龙虾肉下半作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
小龙虾肉下半
专家表示，
据报道，
珍肉创始人吕中茗表示，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，将和知名川渝火锅店合作，据媒体报道，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，给消费者多一种选择。
